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The News Alley

ドラマや、映画、日常の気になることを書いています。

秘密のケンミンショーの愛媛の2種類の鯛めしが超うまそう!

バラエティー 食べ物

秘密のケンミンSHOWで紹介されていた、愛媛の鯛めしが2種類あって超おいしそう。

6月16日の秘密のケンミンショーは瀬戸内海ケンミン全員集合SP!
愛媛県民熱愛の「鯛めし」は実は2種類あります。

 

それはどんな鯛めしかというと・・・

 

愛媛県今治地方の鯛めし

愛知県今治地方の鯛めしは、焼いた鯛を土鍋にまるごと一匹入れて、塩やしょうゆで味付けしたごはんと一緒に炊いて食べる鯛めしです。

今治などの東予、中予地方の松山・北条辺りで食べられます。
鯛めしと聞いて思い浮かべるのはこちらの今治地方の鯛めしが多いかと思います。

 

愛媛県宇和島地方の鯛めし

一方、愛媛県宇和島地方の南予の鯛めしは鯛の刺身をご飯に乗せて特製のタレや卵、ゴマ、ネギなどの薬味を混ぜたものをかけて一緒に食べる鯛めしがあります。
一見、海鮮丼のような見た目です。
お店や家庭によって特製タレが違うので、いろいろなお店で食べ比べてみるのも楽しそうです。

 

 

 

鯛めしの通販もあります

今治、宇和島どちらの鯛めしもとっても美味しそうですね!
愛媛まで行けない方も通販がありますので、ぜひお試しください!


 

 

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