秘密のケンミンショーで、紹介された京都の激ウマサンドイッチ!
京都といえば、ザ・和食なイメージですが、意外な事に実は京都、パンの消費量が日本一です。
それだけに、パン屋は激戦区!なかでも、見た目、度肝を抜かれるのが、京都の有名サンドイッチ
喫茶マドラグ「コロナの玉子サンド」
その見た目のボリューム感ガスゴイです。
ずっと食べて見たかったコロナの卵サンド。 pic.twitter.com/OBtOviEENg
— arami (@arajyakekirimi) 2017年1月9日
コロナの卵サンドにはこんな話があります。
元々、洋食屋「コロナ」で、提供されており、大人気だった「卵サンド」。
しかし、惜しまれながらも2012年に洋食屋「コロナ」は閉店しました。
この時店主の年齢はなんと96歳!
洋食屋「コロナ」の店主から、直にレシピを伝授してもらう機会に恵まれた、「喫茶マドラグ」の三四郎さんは、「コロナの卵サンド」を再現し、お墨付きをもらって、提供する事となりました。
そして、「コロナ」の常連さん達とさらに、細部を再現しつつ、今の大人気「コロナの卵サンド」が出来上がったそうです。
一度食べたら忘れられなくなる「コロナの卵サンド」!
京都に行ったときはぜひ、食べてみて下さい!
※東京でも食べられます!
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喫茶マドラグ
住所:
京都市中京区押小路通西洞院東入ル北側
TEL:075-744-0067
営業時間:11:30~22:00(ラストオーダー21時)
ランチタイム:11:30~15:00
定休日:日曜日
マドラグ (LA MADRAGUE)
住所:東京都新宿区矢来町67 ラ カグ 1F
TEL:03-5579-2130
営業時間:11:00~20:30(ラストオーダー20時)
定休日:不定休(la kaguに準ずる)
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